Квас в домашних условиях на закваске с солодом
Каталог солода Каталог хмеля Каталог дрожжей. Из подсохшей белой булки получаются превосходные французские тосты, но буханка зачерствевшего, тёмного и тяжёлого ржаного хлеба была рождена совсем для других кулинарных изысков. В этом материале мы решили рассказать вам о тонкостях приготовления старейшего славянского ферментированного напитка, русского кваса. Мы расскажем не только о его древнейшей форме, когда народный пробиотик готовили на основе ржаных сухарей и ферментированного солода позже, а и про современные способы его изготовления, более понятный опытным пивоварам.
Будь здоров! Рецепт вкусного и полезного кваса на ржаной закваске. Я давно искал рецепт, того самого, натурального кваса на ржаной закваске, который готовила еще моя бабушка. Для меня квас это не только вкусный напиток, а и незаменимый источник витаминов, минералов и полезных ферментов. К сожалению, современный квас от былого продукта сохранил только название. Изготавливается он из обычной газировки с добавлением ароматизаторов, подсластителей и консервантов, что ничего общего с полезным напитком не имеет.
Режь, Жарь, Запекай. Бородинский хлеб на закваске, в домашних условиях, без хлебопечки. Представляете утром чашка ароматного кофе и кусок бородинского со сливочным маслом! Кстати в этом сочетании, я имею ввиду кофе и сливочное масло, есть еще и польза для организма, по крайней мере я читала такой биохак
Похожие статьи
- Как сделать усилитель домашних условиях своими руками - Ремонт автомобильного усилителя своими рукам
- Стрижки на длинные волосы фото и название - Прически в домашних условиях для длинных, средних волос
- Браслет пандора своими руками в домашних условиях - Браслет пандора своими руками: мастер класс с фо
- Как очистить фундук от скорлупы в домашних условиях - Яичная скорлупа - польза и вред